石けんとは？種類や特徴を解説

石けんとは？種類や特徴を解説

コスメ初心者

石けんとは何ですか？

コスメマニア

脂肪酸のアルカリ塩を主成分とする固形または液体状の洗浄剤のことです。

コスメ初心者

石けんができる仕組みを教えてください。

コスメマニア

油脂をアルカリで熱すると脂肪酸アルカリ塩とグリセリンに分解します。この分解物に食塩を加えるとグリセリンと脂肪酸アルカリ塩に分離します。脂肪酸アルカリ塩を原料として、水分を調整すると固形の石けんが完成します。

石けんとは。

「石けん」とは、脂肪酸塩を総称したものです。固形石けん、アルカリ石けんとも呼ばれ、狭義には脂肪酸アルカリ塩からなる固形物を指します。

石けんは、油脂をアルカリで加熱すると脂肪酸アルカリ塩とグリセリンに分かれます。この反応をけん化分解と呼びます。分解物に食塩を加えると、グリセリンと水分を含んだ脂肪酸アルカリ塩とに分離します。この脂肪酸アルカリ塩をニートソープと呼び、これを原料に水分を調整することで固形石けんになります。

固形石けんは泡立ちが良く、洗い上がりがさっぱりとしているため、多くの日本人に好まれています。しかし、アルカリ性であるため肌が荒れやすい、硬水に弱い、泡立ちが徐々に弱まるなどの欠点もあります。

これらの欠点を改善するために、弱酸性石けん、合成固形石けん、透明石けんなどが開発されています。

石けんには粉末状と固形状のものがあり、固形状は透明石けんと普通の固形石けんに分けられます。また、用途別に洗濯石けん化粧石けんがあり、洗濯石けんはアルカリが強く香料が入っていない一方、化粧石けんはアルカリが弱く、香料が入っていたり、脂肪酸の精製度が高いなどの違いがあります。

石けんとは何か

石けんは、油脂とアルカリを反応させてできる洗浄剤です。汚れを落とす仕組みは、石けん分子が油分と水分の両方に親和性を持つ「界面活性剤」の性質にあります。汚れが油分を含んでいる場合、石けん分子は汚れを包み込んで油分と水を結びつけ、水で洗い流すことができます。この働きにより、石けんは油汚れや皮脂汚れなどの落ちにくい汚れを落とすのに効果的です。

石けんの製造工程

石けんの製造工程は、一般的に次の手順で行われます。

まず、動物性または植物性の脂肪や油が鹸化剤（水酸化ナトリウムや水酸化カリウム）と反応させられ、脂肪酸とグリセリンを分離します。この反応は鹸化と呼ばれ、熱と圧力で行われます。

次に、分離された脂肪酸を鹸化剤と混合して石鹸溶液を作成します。この溶液は、対向するイオンが引き合うことで形成される親水性（水になじむ）部分と疎水性（水になじまない）部分を有するミセルという粒子の集合体です。

その後、石鹸溶液に食塩などの電解質を加えると、ミセルが凝集し、石鹸が固体として析出します。この固体を乾燥させて切り分けると、市販されている固形石鹸が完成します。

また、一部の石鹸では、色や香りを付けるために染料や香料が添加されます。液体の石鹸は、固形石鹸に水を混ぜることで作られます。

固形石けんの種類

-固形石けんの種類-

固形石けんには、さまざまな種類があります。

* -オリーブオイル石けん- 肌に優しい保湿成分が豊富で、乾燥肌や敏感肌の方におすすめです。
* -ココナッツオイル石けん- 泡立ちがよく、抗菌性にも優れています。オイリー肌やニキビ肌の方に向いています。
* -シアバター石けん- 保湿力が高く、肌を柔らかくし、なめらかにします。
* -ヤギミルク石けん- 乳酸が含まれており、肌の炎症を和らげる効果があります。敏感肌の方にも安心して使えます。
* -グリセリン石けん- グリセリンが豊富で、肌を潤し、しなやかに保ちます。